Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Επίπεδο: Εύκολη Μερίδες: 6
Υλικά
- Για τη ζύμη
- 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φακελάκι μαγιά
- ½ κ. γλ. αλάτι
- νερό όσο πάρει (περίπου 1½ φλ.)
- Για τη γέμιση
- 350 γραμ. κιμά αρνίσιο ή ανάμεικτο αρνί και μοσχάρι
- 2 κρεμμύδια άνυδρα
- 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες
- χωρίς σπόρους και ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. μαϊντανό…
